LAHANA SARMASI....

Merhaba arkadaslarim umarim hepiniz iyi, sihattesinizdir...
Bayram hazirliklarinin, sanirim her evde basladigini tahmin ediyorum... ne guzel bir heyecan ki Allah'im agiz tadiyla yasamayi nasip etsin....


+++++++++++++++



Lahanayi sevmeyen coktur eminim... ama biz dolma turunden herseyi bayila bayila yedigimiz icin lahanayida haliyle cok seviyoruz ama tarifini vermeyi gerek duymuyorum...Fakat ic malzeme lezzette gercektende cok onemli oldugu icin eger benim yaptigim sekilde yapmak isteyenler olursa ,daha once yaptigim kurudolmanin harcindan faydalanabilirsiniz....Tek farki o patlican, bu lahana eger sizde biz gibi cok sevenlerdenseniz simdiden afiyet olsun....

Yorumlar

koseminderi dedi ki…
Bende lahana dolmasini cok sevenlerdenim ama evlendikten sonra hic yapamadim. Tariften cok lahanalari nasil ayirabiliyorsunuz onu merak ediyorum. Ortasini oyup suda haslanarak acilma metodunu denedim ama cok fazla lahana ziyan oldu.Bildiginiz daha basit bir yontem var mi?
Ballı Cimcime dedi ki…
Canım ne kadar güzel bir sunum olmuş, ellerine sağlık. Biz de sizin gibi yaprak ve lahana sarmasına bayılan bir aileyizdir ve kesinlikle iç harcının lezzetiyle bütünleşmesinin çok önemli olduğuna katılıyorum. Ailenle güzel bir bayram geçirmeni dilerim, sevgiler..
keskinli dedi ki…
canim bizim aile lahanayi sevenlerden her cesit yemegini dolmasini severiz ellerine saglik

sevgiler hayirli bayramlar
aleyna dedi ki…
canım ellerine sağlık .iyi bayramlar
hanife dedi ki…
sağlıklı mutlu bayramlar dilerim
KİZHATCE dedi ki…
canımmmm mutlu bayramlar diliyor ve kocamannn öpüyorum...
Betül MUTFAKTA dedi ki…
Hayirli bayramlar tatlim :))
Baharcicegi dedi ki…
bizim ailede mimse sevmez benim haricimde ellerine saglik incecik nefis görünüyor
bayramin mubarek olsun canim
nurşen dedi ki…
Blogspottaki sorunlardan,bayram ziyareti yapamadım arkadaşm.Umarım şeker gibi bir bayram geçirmişsindir,Sevgiler
Esra dedi ki…
Lahananın her halini severek yerim ellerine sağlık...
mutfaktakizaman dedi ki…
sevgili KÖSEMINDERi cvpta geciktim kusara bakma...
Lahanayi ayirmak icin ortasini oyma metodu bana en zor geleni cok fazla zaman kaybi...
ben ilk once lahananin kokunu hafif kesiyorum sonra lahana yapraginin kalin damarlarindan kesiyorum busekilde lahana yapraginin yarisi cikartmis oluyoruz ve daha basit hic kirilmadan.... umarim anlatabilmisimdir canim yine olmadi resimlerim senin icin birgun.
sevgilerimle...
mutfaktakizaman dedi ki…
arkadaslarim cok tesekkur ederim herneolursa olsun ugramasamda beni yanliz birakmiyorsunuz cok cok saolun yakin zamanda hepinize ugruycam...

sevgilerrr
KOSEMINDERI dedi ki…
Cevap icin tesekkurler. sItemide ziyaret etmissin:) Anladigimi dusunuyorum ve bu hafta marketten lahana alip denemek istiyorum. Eger beceremezsem, resimle birlikte tekrar anlatmani isteyecegim. Sanirim bu sadece benim sorunumda degil. Lahana yemegini ilk defa deneyen her bayan merak ediyordur:)
Emegin icin saool