TUZLU KURABiYELER:)))

Sevgili Cahide ablama cok tesekkur ederim:)))
MALZEMELER
 

*125 gr. tereyağı
  • 1 yumurta ( yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3.5 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker

    • YAPILISI:


  • Oda sıcaklığında erimiş tereyağını kaba alıp diğer sıvı malzemelerle beraber karıştırın.
  • Tuz, şeker, kabartma tozu ekleyip unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Küçük simit şekilleri vererek yağlanmamış tepsiye dizin.
  • Üzerine 1 çay kaşığı yoğurtla karıştırılmış yumurta sarısı sürün.
  • Arzuya göre susam çörekotu serpip 200 derecede önceden ısınmış fırına sürün.
  • Kızarmaya başlayınca dereceyi 150 ye düşürün. Asiri kizarmadan firindan alin afiyet olsun:))
  •  

    • Yorumlar

    HaticeMutfakta dedi ki…
    Tarifleriniz hepsi çok güzel izlemedeyim. Ellerinize sağlık..
    21 Kas 2012 11:05:00
    Yorum Gönder

    Bu blogdaki popüler yayınlar

    Firinda tepsi kebabi

    Resim
    Hayirli ramazanlar arkadaslar Rabbim ibadetlerimizi hakkiyla yerine  getirebilmeyi saglicakla bayrama kavusabilmeyi nasip etsin insallah !! Ilk iftar menum Mantar corba Firinda tepsi kebabi Makarna Salata ve sutlac Tramisu Bizim gibi cekirdek aileye bu kadar :))) Tepsi kebabi : Yarim kilo kuzu kusbasi 3 orta boy patates 1 iri sogan 2 adet domates 2 sivri biber 2 kirmizi biber 2 yemek kasigi karisik domates ve biber salcasi , tuz Ilk once etleri 1 su bardagi su ile dudukluye koyup 20 dakika pisirelim etler piserken tum sebzeleri istenilen buyuklukte dograyip (soganlar piyazlik sekilde) sonra salcayi 1 bardak suda kivamini actiralim uzerine 1 yemek kasigi kirmizi toz biber koyalim istege bagli sebzelerin ustune ekleyip tuzla birlikte harmanlayalim pisen eti genis borcama alip uzerine sebzeleri ilave edip guzelce karistirip uzerini yagli kagitla kaplayalim 200 derecelik firinin alt kisminda 1 saat pisirelim ...afiyet olsunn !!
    Devamı