KUNEFE....

*250 gr tel kadayif 
*2 paket mozerella peyniri (burdaki imkanlar dahilinde dil peyniri olmadigi icin mozerella tercihimizdir)
*100 gr eritilmis margarin  
serbeti icin 
* 2 su bardağı şeker
* 1 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu

Porsiyonluk yaptigim icin yapacagimiz kisi sayisina gore kadayifimizi kullanalim.Yeteri kadar kadayifi iyice didikleyip genis bir kapta erimis margarinle birlikte  iyice ovaliyoruz..kucuk bir tatli tabagina bir avuc kadar alip tabagin ortasini guzelce kapliyoruz uzerine dilimlediginiz yada rastgele parcalar haline getirdigimiz peynirden yerlestirip uzerine tekrar kadayifli ayni islemi yapiyoruz tabi bu islem bastirarak olursa daha iyi olur! ardindan tavaya alip arkali onlu kizartiyoruz..(ben tavayi yaglamiyorum zaten yagli oldugu icin kendi yagi akiyor isteyen biraz yaglayabilir...)pisen kunefemizi sicak serbetiyle bulusturuyoruz serbetini cekince sicak servis edilmeliki lezzeti gitmesin...

Yorumlar

FİLİZ'CE dedi ki…
Arkadaşım uzun zamandır sana yorum yazmadığımı farkettim,üzüldüm..küçük oğluş nasıl,büyümüştür,benimkisi de 11 aylık oldu..Allah evlatlarımıza uzun ömür versin..
Cnm blogumda ödülün var,kabul edersen sevinirim..sevgilerimle..
ÖZLEMCE dedi ki…
slm..seni izlemeye ve bloguma davet etmeye geldim..
sevgiler...
Ahu Zehra dedi ki…
mmerhaba :)
çok güzel bi blog çok harika ilk defa girmeme rağman saatlerdir blogunuza bakıyorum :)
benimde çok yeni bir blogum var eğer girip bakarsanız beni çok mutlu edersiniz , yorumlarınız beni çok önemli :)
http://cafelondon.blogspot.com
malesef çok geç tatmaya cesaret etiğim bu güzel tatlı şu an favorilerimin arasında
nasılda canım çekti eline sağlık canım keşke bloğunda gezinmeseydim görmezdim en azından:)

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!