BADEM iCLi KURABiYE...(les cornes de gazelle)ve M!M:))


Cok lezzetli fransiz bir tarif denemenizi kesinlikle oneririm...
Malzemeler:


*250 gr un
*130 gr margarin
*75 gr seker
*150 gr badem tozu
* 1 cimdik tuz
* 2 yemek kasigi su
*pudra sekeri (uzeri icin)




***********Bademimizi derin bir kaba alip uzerine  20 gr margarin ve 2 yemek kasigi su ekleyip karistiralim hamur gibi kendini toplayinca kenara dinlenmeye alalim.


**Kalan margarinimizi kizdirmadan eritelim ve bir cimdik tuz karistirdigimiz unumuza ilave edip yoguralim (bu asama biraz zahmetli oluyor hamur kolay kolay tutmuyor) eger cok tutmamaya inat ederse uzerine  3 yemek kasigi kadar su ilave edip yoguralim.
Hazirladigimiz hamuru 15 parcaya ayiralim ve diger hazirladigimiz badem karisimindan elimizle serce parmagi inceligi ve buyuklugunde yuvarlayalim.bir  beze hamurumuzdan alip avuc icimizle silindir yapip oval sekilde acalim icersine hazirladigimiz badem silindirlerinden koyup yavasca kapatalim ve bir iki kere masa ustunde yuvarlayalimki yapissin.Kenarlarinida egip yarim ay sekli verdikten sonra yagli kagit serili tepsimize dizelim 150 derecelik isitilmis firinda yaklasik 12-15 dakika arasi pisirelim cikar cikmazda pudra sekerimizle heryerini kaplayalim...
Afiyet olsun...
ve gelelim mime:))

Sevgili Aleyna'cigim beni mimlemis...soyle ki;

**sizi en çok üzecek olay?


caresizlik icinde hic birsey yapamadan kivranmak... yani hicbirsey yapamamak beni cok uzer...
***nerede yaşamak isterseniz?
Gunesi bol,yesillik icinde, tertemiz havasi solunabilecek heryerde:))
***yaşadığınız en mutlu an?
oglumu ilk kucagima alisim...sanirim  anlatilamaz bir duygudur her anne icin...
***hangi hataları hoşgörüyle karşılayabilirsiniz?
Gercekten kasitli yapilmadigina inandigim hatalar...
***en sevdiğiniz erkek karakter?
karakterlere takilmam daha cok aa bu boyle olmamis diye hep elestiririm:))
***tarihteki favori kahramanınız?
Mevlana
***gerçek hayattaki kahramanınız ?
 kendini asabildigi surece her insanin basli basina bir kahraman oldugunu dusunuyorum...
***en sevdiğiniz ressam?
Picasso...
***en sevdiğiniz müzisyen?
cok sevdigim sanatci vardir fakat yeni, dinlenebilecek butun sarkilari sever dinlerim takinti haline getirmem..mesela en son Gulben Ergen ve Oguzhan Koc'un dueti olan giden gunlerim oldu...yalniz daha hos oldugunu dusunurken duet daha guzel olmus...
***bir erkekte en beğendiğiniz özellik?
Fikirlerinin dinlenildigi ve uygulanildigi, yeri geldiginde sakaci yeri geldiginde istikrarli,romantik,sevecen kiymet bilen biri...
***bir kadında en çok beğendiğiniz özellik?
Fedakar,agirbasli,guler yuzlu,acik sozlu,dinlemeyi bilen ve en onemlisi guvenilir...
***yapmaktan en mutlu olduğunuz iş?
degisik yemek, pasta cesitlerini yapmayi cok severim:)
***kimin yerinde olmak isterdim?
kimsenin yerinde olmak istemezdim her insanin kendine gore kusurlari vardir...
bende kendim olarak bir kariyer sahibi olmak isterdim...
***arkadaşlarinda hangi özelliğin olmasını istersiniz.?
en onemlisi guvenilirlik,acik sozluluk,vefa...
***kendinizde gördüğünüz en temel eksiklik?
kendimi cok eksik yetersiz gorurum bu benim en kotumser huyumdur malesef:(
***hayatınızın en büyük şanssızlığı?
hayatimda boyle bisey oldumu bilmiyorum...
***en sevdiğiniz renk?
mor ve beyaz
***en sevdiğiniz çiçek?
gul,sumbul...
***en sevdiğiniz kuş?
bülbül
***en sevdiğiniz yazar?
aklima gelmiyor:(
***en sevdiğiniz şair:
Nazim hikmet
***tarihte en sevmediğiniz karakter?
bilmem:)
***en çok isteyeceğiniz özellik?
çok iyi fransizca konusmak:))
***nasıl ölmek istersiniz?
Rabbim nasil takdir etmisse oyle ama bogularak,yanarak veya parcalanarak olmeyi istemem...(tuylerim urperdi)
***hayattaki sloganınız*
Gunes hergun hic bikmadan usanmadan yeniden doguyor...
yani luzumsuz seyler icin yakinmaya uzulmeye gerek olmadigini dusunuyorum... nasilsa hergun yeni bir umut penceresi aydinlaniyor...
***şu anki ruh haliniz.?
Karmakarisik ,dunyadan kopmus ayri bir gezegende gibiyim,soluk isteksiz,bos vs...


Bende laboratuarimmutfak ve Keyf-i mutfak'gi mimliyorum kolay gelsin kizlar:))

Yorumlar

derya dedi ki…
Canım harika bir kurabiye ellerine sağlık sevgiler...
ALEYNA dedi ki…
ARKADAŞIM CEVAPLARINI OKUDUM.ŞU ANKİ RUH HALİN ÜZDÜ BENİ.İNŞALLAH GEÇİCİ BİR ŞEYDİR.YENİ YILDA TÜM GÜZELLİKLER SENİN VE AİLENİN OLSUN
elif dedi ki…
canım ellerine sağlık.gerçekten de nefis görünüyor kurabiyeler.bir de mail attım sana Mutfaktakizaman@Yahoo.Fr adresine..sevgiler canım..
EZGİLİ TARİFLER dedi ki…
ellerine sağlık.bademli her tadı severim enfes olmuştur.
hanife dedi ki…
eline sağlık canım süper olmuş ,dünde bende vardı o ruh halinden şükürki düzeldi İnşaAllah tez zamanda geçer seninkide
Zeynep dedi ki…
canımcımmm kurabiyeler nefissss olmuş nefisss.
mimide bir solukta okudum:)))süpersin:)

öpüyorum canımmm

şimdiden mutlu mutlu seneler dilerim
Kendimce dedi ki…
Bu kavala kurabiyesi değil mi tarifi ve şekli ile
çok güzel görünüyor ellerine sağlık mimde de güzel sorular ve cevaplar ama güneş hergün yeniden doğuyorsa o zaman her güne umutla bakmak lazım hadi silkelen şöyle sevgiler
mutfaktakizaman dedi ki…
canim hepinize cok cok tesekkur ederim uzerimdeki durum umarim gecicidir;)

Sevgili kendimce canim kavala kurabiyesiyle evet bir yakinligi var her ikisindede badem olmasi fakat kavala kurabiyesinde badem parca halinde drekt hamura karistirilarak yapiliyor.
Bunu ayristiran ozelligi ise icersinde bademin ayri bir katman olusturmasi:)

deneyin hic pisman olmayacaksiniz aksine bidaha diyeceginize eminim:))

sevgilerimi yolluyorumm...
CAHİDE dedi ki…
Canım çok güzel görünüyor,gerçekten değişikte olmuş ellerin dert görmesin.Annesi o küçük oğluşunuda benim yerime öp olur mu? Sevgilerimle canım...
lavantalimon dedi ki…
çok güzel bri tarif ellerien sağlık tavsiyene uyucam deniyceiğm:))
karamel mutfak dedi ki…
neden güzel lezzetli yiyecekler hep çok zahmetli oluyor? çok hoş görünüyorlar canım ellerine sağlık.mimdede en ço hoşuma giden iyi fransısca konusu oldu:) sanırım benim sıkıntımda öyle oldugundan.
SADECE YEMEK dedi ki…
Canım kurabiyelr çok güzel görünüyor ellerıne sağlık sevgıler...
Ballı Cimcime dedi ki…
"Gunesi bol,yesillik icinde, tertemiz havasi solunabilecek heryerde:))" Ben de, ben deee... Öptüm senii:)
Baharcicegi dedi ki…
Dünde kizim yapti ayni kurabiyelerden,burda noel icin yapiyorlar tür krabiyelerden cesit cesit.ellerine sagli canim lezzwtini bildigim icin enfes olduguna eminim
birdutmasali dedi ki…
ah ne güzel tesadüf, bizde yarınki misafirlerimize hazırladık..
ellerine sağlık çok güzeller.
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım muhteşem gözüküyor kurabişler...

Mim cvplarıda süper ellerine yüreğine sağlık bitanem...
Ekin Mutfagi dedi ki…
Ellerine saglik canim...
Mim cevapalarda süper...
sarı mutfak-hande dedi ki…
ımmm nefis olmuşlar
ellerine sağlık
MRB.CANIM ELLERİNE SAGLIK.BLOGUMA YAPTIGIN ZİYARETİN VE O HARIKA YORUMLARIN ICIN SANA TEŞEKKÜR ETMEK İSTEDIM.MESAJIN O KADAR İÇTEN VE SICAKTIKI BENI INANIN ONURE ETTIN.
SEVGİLER.
CEMİLE OKŞAR
Eline sağlık çok güzel görünüyor kurabiyeler.
Bişi sorucam blok sahibiyim ama bilmiyorum mimlenmek ne demek?Herkes birbirini mimliyor birbirinize değişik sorumu soruyorsunuz merak ettiğiniz yani.

Ayrıca bayramımı kutlamışsın saol canım ben de senin yaklaşan yeni yılını kutluyorum.Hayırlı mutlu seneler diliyorum...
Canım harika görünüyor.Ellerine sağlık..Birde bebek varmış..Sağlık bir bebek dünyaya getirmen dileğimle.Sevgiler..Abiyide öpüyorum:)
tub@ dedi ki…
canım ellerine sağlık, mim cevaplarında çok hoştu :)

sevgiler birtanem, öptüm
rabis dedi ki…
merhaba.
cornes de gazelle fas kurabiye'si.
bende alsace'ta yasiyorum. bredele yaptinmi :))
mutfaktakizaman dedi ki…
merhaba rabis hosgeldin:)

fas kurabiyesimi inan bilmiyorum ama lezzeti gercekten super..benim 6-7 tane faransiz tarifleri kitaplarim var her biri 100er yapraklik onlardan hosuma gidenleri yapiyorum...

Bredele henuz yapmadim ama elimin altinda tariflerim var en kisa zamanda yapip onuda paylasacagim...

zannedersem bir linkiniz yok varsada cikmamis tekrar gelirde birakirsan ziyaret ederim canim...

ayrica alsace bolgesinin neresindesin??

sevgilerimi yolluyorum...
PAPATYA PRENSES dedi ki…
şuan ki ruh halimiz ne kadar da benziyor..
Rabbim sıkıntılarını gidersin, içine ferahlık versin inşallah canım.

kurabiyelir enfes görünüyor, ellerine sağlık..
rabis dedi ki…
merhaba
yok blogum filan yok, yapmayada cesaret edemiyorum açikçasi. ben Mulhouse'da yasiyorum, aslinda Mulhouse'a yapisik bir köyde.
sevgiler !
Ekin Mutfagi dedi ki…
Canim yeni mutlu ve saglikli yeni yil diliyorum sana ve ailene...

Sevgiler...
Ekin Mutfagi dedi ki…
Canim yeni mutlu ve saglikli yeni yil diliyorum sana ve ailene...

Sevgiler...
SerpiL dedi ki…
kız nasıl gelmiyorum bloga her yazıya yorum bırakıyorum ya delüüüü bi kurabiyeye atmamışım aboooooooow kurabiyede atılmazsa olmayan cinsten çıktı bademtozu filan.görüntüden belli zaten güzel olduğu kaydedilmiştir yapılacak hadi öptüüm
canım benim ellerine sağlık harika görünüyor hayır huzur ve sağlık dolu bir sene diliyorum
Esra dedi ki…
Kokular buralara kadar geldi, emeğine sağlık.Mutlu yıllar...
nurşen dedi ki…
2009 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2010 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel günler, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar
Şengülce dedi ki…
Yine bir yıl başı yaklaşıyor bu yıl başı sevdiklerinizle birlikte mutlu huzurlu bir yıla başlangıç yapmanızı ve tüm yılınızın aynı güzellikte geçmesini diliyorum.
canım..sevgiler..
derya dedi ki…
Bulutsuz gökyüzü senin olsun demiştim; ümitlerin solmasın, tükenmesin diye. Yeni yılda hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğiyle..Mutlu Yıllar...
defneylebirlikte dedi ki…
hemen yiyesim geldi.ellerine sağlık canım..
GELİNCİK MUTFAK dedi ki…
365 SAYFALIK BİR ÖYKÜ DAHA BAŞLIYOR, HER GÜNE YENİ BİR YAPRAK SAKLA, HER YAPRAĞA BİR ÖYKÜ SIĞDIR, MUTLULUK DE ! ADINA.
GÜZEL ÖYKÜLER SİZİNLE OLSUN... İYİ SENELER...
sevdalıtatlar dedi ki…
Umutlar sarsın dört bir yanınızı mutluluklar serpilsin etrafınıza yeni gelen yıl size ve sevdiklerinize sağlığı , huzur u sunsun her daim.
MUTLU YILLAR
Sevgilerle … SeViL :…
Betül dedi ki…
Yeni yilini tüm yüregimle kutlar daha nice yillar saglikla, basariyla, sevdiklerinle birlikte görmeni ve geçirmeni diliyorum... Dün rüya yarin hayaldir...
Rüyayi mutlu, hayali umutlu yapan bugündür, gönlün neyin özlemini çekiyorsa yarinlar sana onu getirsin.. YENI YILIN KUTLU OLSUN..!!

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!