UN HELVASI...


Merhaba arkadaslarim bugun evi miss gibi saran kokusu UN HELVASIYLA geldim...Eminim sevmeyen yoktur...
Annem bunu bide pekmezli yapardi ki...onun tadi daha baska olurdu bidahakine onuda yapayim bari;)))


Malzemeler;

* 125 gr margarinveya tereyagi
*1 cay bardagi sivi yag
*2 su bardagi un
*1.5 su bardagi seker
*2 su bardagi su
*1 kucuk kase fistik


****Yaglarimizi teflon bir tavaya alip erittikten sonra uzerine fistiklari ekleyip renk degistirene kadar kavuralim.Fistiklarin rengi dondukten sonra unumuzu ilave edip tahta kasikla surekli karistirarak yaklasik 15 dakika rengi kahverengiye donene kadar kavuralim(zaten bu esnada helvanin kivami geldigi belli oluyor yagini salmaya baslayinca anlayabilirsiniz)
Helvamiz kavrulurken yan taraftada su ve sekerimizi bir tencereye alip bir tasim kaynatalim ve kivami gelen helvamiza sicak sekilde ilave edip kapagini kapatalim.2dakika sonra kapagini acip karistiralim ve ister kasik yardimiyla ,istersekde benim yaptigim gibi bir borcama dokup uzerini spatula yardimi ile duzleyeyip dilimleyerek servis edelim...

Afiyet olsun...
Saglikli,huzurlu,mutlu pazarlar dilerim...


Yorumlar

elif dedi ki…
sunumun cok hos olmus canım.ben de hayır dıyemem un helvasına:)ellerine saglık..
SADECE YEMEK dedi ki…
Canım ellerine sağlık olsada yesem dedirttin bana bende çok severim un helvasını.Afiyet şeker olsun canım.iyi pazarlar dılıyorum oğluşunuda kocaman öpüyorum:))))
Kendimce dedi ki…
Ellerine sağlık çok severim hele sabah aç karna bayılırım ama diyetteyim :)
derya dedi ki…
Canım harika olmuş ellerine sağlık bir dilimi aldım kaçıyorum öptüm...
pembe tatlar dedi ki…
Canım kek zannettim ayy kız ne güzel olmuş:)
Ellerine sağlık canım benim...
Huriş özür dilerim ya ben unuttum kesme makarna mantıyı:((
En kısa zamanda yapacağım....
Sen tarifinimi istiyorsun??
Yapacaksan tarifini mail atayım ??
tub@ dedi ki…
Tatlım ellerine sağlık, nasıl canım istedi anlatamam..
Çok sevdiğim bir komşumuz vardı eskiden o çok yapardı, aklıma o geldi..
İyi akşamlar canım, sevgiler
Cahide dedi ki…
Hurişcim oldumu şimdi bu un helvası?Ben bu un helvası yüzünden İkizlerden sonra sekiz kilo birden aldım:))14 yıldır hala o sekiz kiloyla dolaşıyorum:)Ne zaman un helvası görsem öcü görmüş gibi bakıyorum:))Ama o kadar lezzetli oluyorki;kendimi tutmam lazım biliyorum:((
Aşağıdaki balıkta nefis görünüyor ellerin dert görmesin canım benim...
Baharcicegi dedi ki…
annecigimde pekmezli yapardi ,mis gibi kokular beni buraya getirdi harika görünüyor kek gibi sunumunda istahlari iyice aciyor,eline saglk tatlim
EZGİLİ TARİFLER dedi ki…
tatlı kırizi tutanların imdadına yetiecek bir tatlı.ellerine sağlık.görüntü de mükemmel.sevgiler.
birdutmasali dedi ki…
tam ben diyecektim sen eklemişsin..
pekmezlede hoş olur.
ben ise en çok sütle yapılanı severim.

ellerine sağlık cnm. iyi haftalar.
hanife dedi ki…
nefis olmuş ablacım eline sağlık
kalpkurabiye dedi ki…
canım ellerine sağlık sunumda renkte çok güzel görünüyor emeklerine sağlık..
Armina dedi ki…
Un helvasının nefis bir tadı vardır çok severim. Görüntüsü enfes ellerine sağlık canım.
Aysultan... dedi ki…
Helva nefis olmuş:)
ellerine sağlık...
Damak Tadı dedi ki…
Çok nefis ve şık görünüyor canım..Ellerine sağlık..



Sevgiler..
disal dedi ki…
ah şimdi olsada yesem...ama şimdi..

ellerine sağlık..harika görünüyor...
Mimosa Café+Design dedi ki…
merhaba ziyaretiniz için çok teşekkürler. çok sevindim tanıştığımıza. helva süper. ben de bayılırım. eline sağlık.
susamcorekotu dedi ki…
ÇORBAMIN HAMURUNU SORMUŞSUN ERİŞTE HAMURU YAPAR GİBİ YUMURTA AZ SU VE UN İLE KATI HAMUR YOĞRULUYOR VE KESİLİP KURUTULUYOR UZUN SÜRE SAKLANABİLİYOR TAVSİYE EDERİM SENİNDE ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM SEVGİLERİMLE
tatlilar gülcandan dedi ki…
Canim ellerine saglik helvaya bayilirim sevgiler
Birsel ve İrem dedi ki…
Merhaba. Bu helvayı çok severim, hiç kendim yapmayı denemedim ama ilk fırsatta yapmaya çalışacağım. Pekmezli bir helva yaptım ama tam istediğim helva değildi. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Sevgiler.
nurşen dedi ki…
Canım arkadaşım,ellerine sağlık.Valla kokusu buralara kadar geldi.Tam da zamanında yapmışsın yanii,şimdi kalkıp yapsam eşim kızacak (çok sever ve dün akşam rejime girdiğini söledi :))
Söylenmeye başlar hemen tam ben rejim diyorum sen kilo aldıracak yemekler yapıyorsun diye :))
Sevgilerimi bıraktım
Betül dedi ki…
Canim ellerine saglik harika görünüyor..
Ayrica sunumunda ayri bir hos olmus :))
Su bulantilar bir geçsede girsem mutfaga yapsam bende canim çekti :)
Öpüldün canim iyi haftalar
mis gibi kokusu taaa buralara geldi ellerine saglik canim sevgilerr....
IŞIL dedi ki…
sevgili izleyicim;
günaydın..
mutlu bir gün diliyorum
birsence dedi ki…
huriyeciğim ellerine sağlık..irmik helvasınıda severim ama un bir başka olur...
Arzu dedi ki…
Un helvasına bayılırım. Ellerine sağlık arkadaşım....
KOSEMINDERI dedi ki…
Ellerine sağlık bu deneyeceğim tarifler arasında. Verdiğin detaylar için teşekkürler. Cikolatali tadları çok seviyorum.Misafirede ikram etmek icin harika bir tatli. Şimdiden mutlu bir hafta sonu diliyorum. Benim sitemede ziyaretlerinizi bekliyorum:)

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!