KIZARMIS TAVUK BULGUR PiLAVI ESLiGiNDE...

Cok uzun uzatiya ugrastiracak bir yemek degil kisacik aktarayim sizlere; yarim litre sutun icersine bir iri sogani rendeleyip uzerine cesitli baharatlar ekledikten sonra tavuk parcalarimizi but,kanat ne olursa fark etmez bu sosun icersine yatiralim ve yaklasik 2 saat dinlendirelim.
Arkasindan ister tavada ister firinda nasil arzu ederseniz o sekilde pisirip klasik bir bulgur pilaviyla servis edelim...

Yorumlar

Unknown dedi ki…
Yine harika bir tabak ellerine sağlık canım.Bulgur pilavını çok severim sevgiler...
10 Haz 2009 12:30:00
Birsel ve İrem dedi ki…
Merhaba. Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Haftasonu ben de tavukları bu şekilde terbiye yapıp fırın ızgarasında pişirmiştim. Gerçekten nefis oluyor. Sevgilerimi gönderiyorum
10 Haz 2009 13:32:00
Serap'la turuncu lezzetler dedi ki…
öğle yemeğine geldim:)) nefis olmuş ellerine sağlık canım bu tabağı alıyorum izninle:)) öpüyorum
10 Haz 2009 13:33:00
pembe defter dedi ki…
bende et çeşitlerinin marine edilmiş usulunu sevenlerdenim bence böylesi daha lezzetli oluyor ellerinize sağlık sunum süper...
10 Haz 2009 17:38:00
Adsız dedi ki…
ne güzel bir blog..tebrik ederim..tanıştığımıza çok sevindim en kısa zamanda(akşam için yemek telaşı bitince) blogunu tariflerini inceleyeceğim canım..ellerine sağlık harika bir yemek olmuş..sevgilerimle..
10 Haz 2009 18:07:00
Pembe Tatlar dedi ki…
tavuğu çok severim ve seninkide nefis gözüküyor ellerine sağlık canım bu arada tabağına bayıldım:)
10 Haz 2009 20:23:00
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım slide hi düzenlediğin yerde hani resim yığınları çerçeve kenarları vs. onların ayarlarını yaptığın yerde ebat ölçüleri var ordan küçültebilirsin....
Canım sayfam çok dolu olduğundanmı bilmiyorum açılımı zor oluyordu bende islemeye aldıklarımı kenar çubuğumdan kaldırdım tabi bu yanlış anlaşılmasın...
Hala takipteyim:)))
10 Haz 2009 20:44:00
Pembe Tatlar dedi ki…
Bu arada tırtıl kurabiyelerini ve labne peynirli poğaçanı denedim nefisti ellerine sağlık en kısa zamanda paylaşacağım...
10 Haz 2009 20:50:00
yaban mersini dedi ki…
süt çok ilginç..bu tarz bir sos hiç denemedim.ilk tavuk pişirdiğimde deneyeceğim,ellerine sağlık.slmlar
10 Haz 2009 21:46:00
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

SERiT PASTA...!

Resim
not: makinamin ayari bozuldugu icin resim guzel cikmadi uzgunum:(( Mutlu hafta sonlari arkadaslarim... Yapimi cok basit bu pastanin seklini gorunce cok hosuma gitti pandispanyasinin tarifi sevgili ikizlerinannesine ait...Kremasini kendim yaptim Ayse ablacigim hazir kremalarla yapmis bidahakine oylede yapacagim ama bu kremada hazirlari aratmiyor inanin... Ve bu pastami sevgili arkadasim dusbahcesi ' ne yolluyorum... Pandispanyasi icin; *5 tane yumurta(ben 4 kullandim) *200 gr.seker *1tane vanilyali pudding *200 gr.un *2 yemek kasigi nisasta *1 tane kabartma tozu _Yumurtalari sekerle iyice cirpin köpürüp krema kivamina gelene kadar _Un, nisasta,vanilyali toz pudding,kabartma tozunu bir kapta iyice harmanlayin  _Yumurtali karisima eleyerek dökün  _Yagli kagit serilmis firin tepsisine yayin esit miktarda olmasina özemn gösterin  _180 derece öncede isitilmis firinda pisirin  _Firindan cikinca hemen nemli ve temiz mutfak pecetesine s...
Devamı

BADEM iCLi KURABiYE...(les cornes de gazelle)ve M!M:))

Resim
Cok lezzetli fransiz bir tarif denemenizi kesinlikle oneririm... Malzemeler: *250 gr un *130 gr margarin *75 gr seker *150 gr badem tozu * 1 cimdik tuz * 2 yemek kasigi su *pudra sekeri (uzeri icin) *********** Bademimizi derin bir kaba alip uzerine  20 gr margarin ve 2 yemek kasigi su ekleyip karistiralim hamur gibi kendini toplayinca kenara dinlenmeye alalim. **Kalan margarinimizi kizdirmadan eritelim ve bir cimdik tuz karistirdigimiz unumuza ilave edip yoguralim (bu asama biraz zahmetli oluyor hamur kolay kolay tutmuyor) eger cok tutmamaya inat ederse uzerine  3 yemek kasigi kadar su ilave edip yoguralim. Hazirladigimiz hamuru 15 parcaya ayiralim ve diger hazirladigimiz badem karisimindan elimizle serce parmagi inceligi ve buyuklugunde yuvarlayalim.bir  beze hamurumuzdan alip avuc icimizle silindir yapip oval sekilde acalim icersine hazirladigimiz badem silindirlerinden koyup yavasca kapatalim ve bir iki kere masa ustunde yuvarla...
Devamı

çesit çesit biskuvilerimm....

Resim
Biskuvi tabancasiyla yaptigim degisik sekillerdeki biskuvilerim... Malzemeler: 300 gr un 180 gr yumusak margarin 80 gr pudra sekeri 2 tatli kasigi kabartma tozu 1 cimdik tuz 1 paket vanilin 1 yumurta +2 yemek kasigi kakao Yapilisi: Margarinle birlikte pudra sekerimizi iyice cirpalim ,krema kivaminda olduktan sonra ardindan yumurta haric butun malzemelerimizi ekleyip karistiralim en son olarakta yumurtamizida ekleyip yumusak bir hamur elde edelim (eger tabancamiz yoksa birazdaha un ilavesi yapip elimizlede sekillendirebiliriz)hamurumuzu ikiye ayirip yarisina iki yemek kasigi kakao ekleyip yoguralim.Hazir olan hamurlarimizi tabancaya doldurup degisik sekillerde biskuvilerimizi uclarini degistirerek sikalim.Yagli kagit serdigimiz tepsimize dizdikten sonra 160-180°lik isitilmis firinda yaklasik 10-12 dakika civari pisrelim. Afiyet olsun...
Devamı