PATLICAN KEBABI!




MALZEMELER
  • 3 adet patlican
  • 250 gr kiyma
  • 5 sivri biber
  • 2 orta boy domates
  • 2 yemek kasigi salca
  • 1 cay bardagi su
  • iki dis sarimsa
  • iztege bagli sogan
  • ve baharat cesitleri

YAPILISI

  1. Patlicanlarimizi 2 parmak eninde halka halka keselim ve tuzlu suda bekletelim.
  2. kiymamizin icersine sarimsagimizi rendeleyip baharatlarla birlikte yoguralim ve ceviz buyuklugunde toplar yapalim
  3. ardinda bir borcama veya tepsimize bir patlican bir kofte olarak dizelim.
  4. uzerine ve bos kalan yerlerine dilimledigimiz domatesleri ve ikiye boldugumuz biberlerimizi dizelim.
  5. son olarakta 2 yemek kasigi salcamizi 1 cay bardagi suda eritip yemegimizin uzerine gezdirelim birazda zeytinyagi gedirdikten sonra aliminyum folyo ile sararak 200° lik firinda 40-45 dakika pisirelim en son pistikten sonrada uzerini acip bes dakika daha kizarmasi icin bekletelim.cok kolay ve lezzetli bir yemek tavsiye edilir;))

Yorumlar

pembe tatlar dedi ki…
Canımmm bu ne güzel gözüküyorrrr...
Harika nefiss canım çekti:)
Ellerine sağlık..
mıımmhh bayılırım patlıcan kebaba, lavaş ekmek ve soğan piyazı çok yakışır yanına da. Ellerine sağlık
defneylebirlikte dedi ki…
mmmm nasıl severim nasıl.ellerine sağlık canım.nefis..
Adsız dedi ki…
canım harika görünüyor ellerine sağlık..www.missgibi.blogcu.com
tatesal dedi ki…
Çok severim patlıcanı ve her tür yemeğini...Hele böyle güzel bir kebap olursa hımmmmm....
ORGUKNIT dedi ki…
Merhabalar canım bloğuna bayıldım.Tariflerin çok hoş.Ellerine sağlık.Ben de ilk izleyicilerine katılıyorum.Görüşmek üzere.Sevgiler.
meleginmarifetleri dedi ki…
Ellerine sağlık harika bir yemek.
Sevgiler.
Tatlı anlar dedi ki…
canım ellerine sğalık.. gerçekten çük güzel görünüyor...
mutfaktaki zaman dedi ki…
ORGUKNIT hos geldim canim begenmene cok sevindim izleyicilerime dahil olmana ayri bir sevindim tekrar beklerim canim.
Sana geri donmek istedim fakat sayfa bulunamadi ben mi yapamadim?
gorusmek uzereee
mutfaktaki zaman dedi ki…
arkadaslarimm hepinizee ayri ayri tesekkur ederimm canlarimm merciii
NarincE dedi ki…
Patlıcan her şekliyle favorimdir. Ellerinize sağlık.
akasyakokusu dedi ki…
Oyy oyy..saatler geceye yaklaşıyor bu ne görüntü böylee:)))
Amanın seyreyle gözüm..Eline sağlık güzelim patlıcanı kebabını kim sevmezkiii.
Mübarek her tada her şekle giriyor..En büyük kolaylığım benimde mahalle fırınına göndermem..Afiyetler olsun size sevgilerimle..

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!