baklava yufkasindan patatesli pirasali borek...

merhaba yeniden...kacinci merhabalarim sayamadim tam geldim derken gidiyorum ama b usefer kaliciyim insallah..tasinmaydi, yerlesmeydi derken cok sukur yeni evimdeyimm:))))
acilisi bu patesli boreklerle yapmak istedim;))
 malzemeler:
1 paket baklavalik yufka
4 adet haslanmis patates
2 pirasa
karabiber,tuz,pul biber istenilen baharatlar...
50 gr  eritilmis margarin
yarim cay bardagi kadarda sivi yag yufkalarin arasina surmek icin.
1 yumurta sarisi uzerine surmek icin.

1 yufkayi alip uzerine margarinle sivi yagini karistirarak kasik yardimiyla gezdirelim uzerine 2 yufkayi koyup tekrar gezdirelim 3 yufkayida koyup ayni islemi yaptiktan sonra uzerine haslayip ezdigimiz ve kavrulmus pirasaya ekleyip baharatlarla tatlandirdigimiz ic malzemeden koyup saralim hafifce buzdurup yaglanmis tepsiye dizelim her yufkaya 3'lu ayni islemi yapip uzrine yumurta sarisi surup 180° isitilmis firinda kizarana kadar pisirelim.
kahvaltiya yada bes caylarina alternatif:)))

Yorumlar

Cafe Portakal dedi ki…
ELLERİNİZE SAĞLIK
SEVGİLER
aylin dedi ki…
baklava yufkasından börek hiç denemedim deneyeceğim diyorum ne zamandır ama:)ellerine sağlık.
zehratrk dedi ki…
hoşgeldiiiiin.börek güzel başlangıç olmuş ellerine sağlık canım :)

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!