MUTFAKTAKi ZAMAN

  ''Allahümme Salli Ala Seyyidina Muhammedin ve Ala A-li Seyyidina Muhammed!'' Rahman ve Rahim (Olan) Allah'ın adıyla.. 1) Kadir gecesinin ne olduğunu sen bilir misin? 2) Kadir gecesi, bin aydan hayırlıdır. 3) O gecede, Rablerinin izniyle melekler ve Ruh (Cebrail), her iş için iner dururlar. 4) O gece, esenlik doludur. Ta fecrin doğuşuna kadar. [KADİR SURESİ] KADiR GECENiZ MÜBAREK OLSUN insallah Allah'im yapilan butun dualari katinda kabul eylesin!!    REVANİ 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı irmik 3 kahve fincanı un 1 kahve fincanı ayçiçek yağı 1 bardak yoğurt 1 paket vanilya, Yarım paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi Şerbeti için:   2.5 bardak şeker   4 bardak su  ceyrek limon suyu Yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım. Sıvıyağı, yoğurdu ekleyip çırpalım. En son irmiği, unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tahta kaşıkla karıstırdıktan sonra yağlanmış kalıbımıza döküp 175 derece...

Merhabalar HAYIRLI RAMAZANLAR herkese!! bayramada az kaldi ama;)) Turkiye'den sarj olmus bisekilde donerek iste Ispanak dolgulu canneloniler;)))) ic harci: _yarim paket canneloni (miktar artirilabilip, cogaltilabilir _yarim kilo ispanak _250 gr ricotta peynir yada bildigimiz turk peynirleri tuzlu veya tuzsuz size kalmis.. _1 sogan _2 yumurta _1 dis sarimsak _50 gr mozerella _siviyag Domates sos icin: _1 sogan _1 paket domate sos _1 kup seker _1 yemek kasigi sirke _1 su bardagi su _istege bagli reyhan(cok yakisiyor:) ilk olarak rendelenmis sogan ve sarmisagi kavurun ustune dogranmis ispanaklari ilave edip 5 pisirin  altini kapatip uzerine 2 yumurta ve peyniri ekleyip karistirin ardindan istenilen baharatlarla tatlandirip kenarda alin bu arad domates sosunu hazirlayin. SOSU:soganimizi rendeleyip yagla birlikte karamelize olana kadar kavurun.domates sosunu,1 kup sekeri 1 yemek kasigi sirkeyi ve 1 su bardagi suyu ekleyip baharatlarla tatlandirdiktan sonra 10 dakika pisirin.pise...