KIYMALI PATATESLi BÖREK.....


Hepinize  hayirli aksamlar sevgili arkadaslarim,ziyaretcilerim ve izleyicilirim kimseyi ayirmak istemedim;))
Gonlunuzden gecen tum guzelliklerin olmasi dilegiyle....
(Bu boreklerimi 52.porselen demlik cay saati etkinligine ev sahipligi yapan sevgili arkadasim lezzet trenine yolluyorum...)

Malzemeler:

*14 ucgen yufka(yada 2 adet butun yufka)
*4 orta boy patates(haslanmis)
*1 orta boy kuru sogan
*200 gr kiyma
*2-3 dal maydanoz
*karabiber,tuz,pul biber
*2 yemek kasigi siviyag

yufkayi islatmak icin:

*1 su bardagi sut
*1 yumurta
*1 yemek kasigi siviyag


****ilk olarak soganlarimizi 2 yemek kasigi siviyagda pembelestirelimm ve uzerine kiymamizi ekleyip kavuralim.Ocaktan alip uzerine ince kiyilmis maydanozumuzu, kup kup dogradigimiz patateslerimizi ekleyip baharatlariyla birlikte karistiralim boylece ic harcimiz hazir...

Yufkamizdan bir tane alip uzerine firca yardimiyla sut,yumurta ve sivi yag karistirip hazirladigimiz karisimdan surelim ve uzerine 2 yemek kasigi ic harcimizdan koyup sigara boregi seklinde saralim...
Yagli kagit serili tepsiye dizip uzerine sutle hazirladigimiz  karisimimizdan surup 180° lik isitilmis firinda kizarana kadar pisirelim...

Afiyet olsun...


Yorumlar

elif dedi ki…
mmm nefis görünüyor canım.soğan patates kıyma üçlüsüne bayılıyorum:)ellerine sağlık canım.sevgiler..
ARZU dedi ki…
Canım ellerine sağlık. Sevgiler...
Çıtır çıtır nede güzel tadı vardır..
Ellerıne sağlık.
Sevgilerle..
kalpkurabiye dedi ki…
tatlım ellerine sağlıkk harika görünüyor böreğin
EZGİLİ TARİFLER dedi ki…
HARİKA GÖRÜNÜYOR.İÇİNDEKİLER DE MUHTEŞEM ÜÇLÜ.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.
birdutmasali dedi ki…
ahh ahh
görmek bile yetiyor diyeceğim :((
ama.... yetmiyecek :)
ellerine sağlık canımm..
SerpiL dedi ki…
huriş ellerine sağlık yirim ben bidene beeeeee
Lezzet Treni dedi ki…
Canim tarifini yayinladim,ellerine saglik.Katildigin icin tesekkür ederim,yine beklerim.Sevgiler....
Zeynep dedi ki…
canımmm ellerine sağlık.
keşke tadına bakabilsem bir bardak çayla:)))ne iyi olurdu:)))
çok severim çoook:)
öpüyorum şekercim
une belle assiette bien appétissante
bonne soirée
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım ellerine sağlık severim patatesli kıymalı harçlı börekleri..
Canım mimledim seni http://zeynepduran.blogspot.com/2010/01/mimlenmisim.html
Ballı Cimcime dedi ki…
Canım beniiim ellerine sağlık nefis gözüküyor. Dün akşam böreklerinin kokusu burnuma geldi; lezzet treninin sitesinde gördüm. Yoğunluktan çok uğrayamadım kusuruma bakma olur mu tatlım. Afiyet şeker olsun. Seni çoook öpüyorum, sevgiler...
burcunokta dedi ki…
çıtır çıtır çok lezzetli görünüyor, yanınada sıcak bir çay nefis gider, ellerine saglık. sevgiler.
PAPATYA PRENSES dedi ki…
oh hem kıyma hem patates, daha ne olsun:)

ellerine sağlık canım..
Baharcicegi dedi ki…
citir citir nefis olmus, kiymalisini oglum cok sever bir tanecik aliyorum ellerine saglik canim
tub@ dedi ki…
hımmm bayılırım..


ellerine sağlık canım,

bebişini ve seni öpüyorum


sevgiler
rumma dedi ki…
Hafif ve lezzetli bir börek olmuş ellerinize sağlık..

hayırlı cumalar sevgiler

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!