13 Ekim 2009 Salı

*****TEPSiDE PIRASA BÖREGi******


Pirasa sevmeyenlere degisik bir alternatif olabilir gercekten cok pratik ve lezzetli oluyor.. Belki biz pirasanin herturlusunu sevdigimiz icindir bilemiyorum ama denemenizi tavsiye ederim....




Malzemeler:
  • 3 buyuk iri pirasa
  • 2 iri patates
  • 1 havuc
  • 3yumurta
  • 200 gr beyaz peynir(tuzlu daha iyi olur)
  • 8 yemek kasigi un (istege gore arttirilabilir)
  • 1,5 cay bardagi sivi yag
  • tuz,karabiber,pul biber
  • corek otu


Hazirlanisi:Pirasalarimizi ince ince kiyalim ve 1 cay bardagi sivi yagimizda yumusayana kadar soteleyelim onu bir kenara alalim.Patateslerimizi ve havucumuzu rendeleyelim bu ikiliyide kalan yagimizda soteleyelim ve ilimaya birakalim.
Yumurtalarimizi cirpalim iliyan malzemelerimizi karistiralim ardindan cirptigimiz yumurtalarida bu karisima ekleyelim uzerine peynirimizi ve baharatlarimizi ekleyim iyice karistiralim en son olarakta  unumuzuda ekledikten sonra son bir kez daha karistirip yaglanmis firin tepsisine dokup duzeltelim.Üzerine corek otu serpistirdikten sonra 185°lik isitilmis firinimizda alti ustu kizarana kadar pisirelim..
Not: Birazdaha kalin olsun isterseniz siz borcamda yapabilirsiniz sevgilerimlee..
Afiyet olsun

20 yorum:

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

SÜPER BİR FİKİR.ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLER

Özlem dedi ki...

Hazırlanışından pek bi lezzetli olduğu belli, bence bu tarifle pırasayı sevmeyen kalmaz, ellerine sağlık canım.
Ve de güzel sözlerin için de ayrıca teşekkürler :)
sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

kek bana kalmadı ama bu böreği aldım gidiyorum:)))
Ellerine sağlık canım ilk sıraya not aldım:))

DUSBAHCESI dedi ki...

Guzel bir tarif, paylastigin icin tesekkurler. Ellerine saglik.

ceyızsandıgı dedi ki...

ellerine sağlık canım deneyeceğim bizim evdede benim dışımda pırasayı seven yok belki severler.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim denenecekler listesine hemen ekledim cok hos görünüyor ellerine saglik sevgiler

NarincE dedi ki...

Boşnak böreği gibi. Hep denemek isteyip de ertelediğim bir tat. Ellerine sağlık Huriye.

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

malzemelere bakılırsa nefis bir şey çıkmış ortaya..ellerine sağlık cnm..

IŞIL dedi ki...

ELİNE SAĞLIK ÇOK ŞIK OLMUŞ SUNUMUN BLOGUMA ZİYARETİNİ BEKLERİM

Baharcicegi dedi ki...

tesadüf bende pirasa yemegi yaptim,yaparkende aklima geldi acaba böreginimi yapsam diye
hem besleyici hem saglikli börek olmus pirasayi sevmeyen cocuklar icin harika bir fikir,eline saglik canim

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Hımm pırasa çok severim. Eminim böreğe de çok yakışmıştır. Ellerine sağlık.

ceyızsandıgı dedi ki...

canım güzel yorumun için teşekkürler çok basit yapacak olursan yardımcı olurum.anlatırım açıklamasını

ceyızsandıgı dedi ki...

canım güzel yorumun için teşekkürler çok basit yapacak olursan yardımcı olurum.anlatırım açıklamasını

meliha dedi ki...

Prasayla pek aram yok ama böğreğini severim.sıcak sıcak bir dilim alıyorum.
ellerine sağlık canım
sevgiler

Ballı Cimcime dedi ki...

Ne kadar da güzel sunmuşsun bu güzel böreği canım ellerine sağlık:)) Yalnız keke daha çok bayıldım. Hımmmm çayın yanında pofuduk pofuduk ne güzel olurdu şimdi. Seni öpüyorum maharetli arkadaşım, sevgiler:)

nurşen dedi ki...

Aaa çok değişik bir tat bu arkadaşım paylaşımın için teşekkürler.Çokta hoş görünüyor ellerine sağlık,afiyet şeker olsun.
Sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

eminim süper olmuştur tadı.ellerine sağlık canım..

eyerhagu dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis bir börek olmuş çok öptüm

Betül dedi ki...

Hiç denememistim daha önce canim çok güzel bir fikir gerçekten. Ellerine saglik canimcim :)

BU arada bana kuslar bisey uçurdu sanki, yakinda bi süprizin olabilirmi ? :))

mutfaktakizaman dedi ki...

Betul'cugum canim heran hersey olabilir;)))

yakinda ilgili biseyler yazarim canim birazdaha zaman....