CESiTLi KÜCÜK KURABiYELER (petits gâteaux assortis)

Portakal Ağacı etkinlikleri bünyesindeki etkinliğin bu ayki ev sahibi BURCU-CHAPLİN CAFE ve etkinlik konusu ÖNCE GÖZE SONRA DAMAĞA etkinliği.Bende  etkinlik için bu tarifimi yolluyorum...



Merhaba sevgili arkadaslarim bugun yine bir fransiz tarifiyle geldim...Ben bu fransiz tariflerine fena sardim bu aralar;)ama gercektende cok lezzetli bir tarif denenmesini siddetle tavsiye ederim...


Malzemeler:


_500 gr un(3,5 su bardagi un)
_150 gr toz seker(bir su bardagindan bir parmak eksik)
_250 gr margarin
_bir paketten biraz az  kabartma tozu
_1 paket vanilin
_3 yumurta


Suslemek icin:

_hindistan cevizi
_file badem
_pudra sekeri
_recel
_cesitli sekerlemeler
_kuvertur cikolata



Unumuzu bir kaba alip kabartma tozuyla iyice harmanlayalim.Ortasini havuz gibi acip icersine yumurtalari kiralim
Üzerine sekeri ve vanilyayi ilave edip sivilari karistiralim.Kati margarinimizi kucuk kareler halinde kesip sivi karisimin uzerine ilave edip hamuru yugurmaya baslayalim kulak memesi kivaminda kolay sekil alabilen bir hamur elde edelim (bu asamada birazdaha un gerekebiliyor)Hazirladigimiz hamuru strec filme sarip yarim saat buzdolabinda dinlendirelim.Sonra istedigimiz parcalara ayirip merdaneyle acalim (iki kat recelli yapmak istiyorsak gayet ince olmasina dikkat edelim)istedigimiz kaliplarla keselim.Yagli kagit serili firin tepsisine dizdikten sonra 175°lik isitilmis firinda 10 dakika pisirelim.

Pisirip soguyan kurabiyelerimizi erittigimiz kuvertur cikolataya batirip uzerlerini istedigimiz sekillerde susleyelim...

Afiyet olsun...




Yorumlar

gülay mutfakta dedi ki…
canım ellerine sağlık.. çok nefis görünüyor.. birde ölçüler gr. ile değilde bardak olsa tam benlik olurdu:)

sevgiler...
29 Eki 2009 23:35:00
mutfaktakizaman dedi ki…
canim sen iste yeter.... yarin ilk is bardakla olcup o sekildede yazicam;)
29 Eki 2009 23:56:00
tub@ dedi ki…
Canım ellerine sağlık gerçekten imrendim bende...mmm.
şu üst katı komple alsam hiç fena olmazdı hani :))
sevgiler
30 Eki 2009 01:08:00
atesböcegi dedi ki…
cesit cesit ne hos görünüyorlar. Ellerine saglik canim. özlemisim epeydir ugrayamiyordum. Bakiyorum bos durmamissin cici mamalar yapmissin. öpüyorum canim.
30 Eki 2009 02:35:00
Birsel ve İrem dedi ki…
Merhaba. Kurabiyelerin çok şık görünüyor, eminim lezzeti de harikadır. Ellerine sağlık. Bardak ölçüsü olursa ben de çok sevineceğim. Bir de şeker; toz şeker mi, pudra şekeri mi? Merak ettim. Pudra şekeri diye tahmin ediyorum ama...Sevgiler.
30 Eki 2009 07:43:00
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım ellerine sağlık hepside nefis gözüküyor ...
Kız sabır ister tek tek bunları süslemek:))
30 Eki 2009 08:22:00
Adsız dedi ki…
Lezzetli olduklari görünüslerinden belli, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.
30 Eki 2009 08:32:00
GELİNCİK MUTFAK dedi ki…
harika rengarenk kurabiyeler olmuş... ellerine sağlık...çok güzel ve değişik görünüyorlar...kolay gelsin...
30 Eki 2009 10:43:00
mutfaktakizaman dedi ki…
Tub@'cigim al hepsi senin olsun yine yaparim nolucak;))

Atesbocegi ugramana cok sevindim cok tesekkur ederim canim...


Birsel'cigim olculeri bardaklada yazdim tozsekeri diyede belirttim tesekkurler canim...


Asli'cigim canim benim yapmasi okadar eglenceli olduki hic sikmadi rengarenk oldukca, dahada yapasim geldi...hepsi 2 saatcigimi aldi;))


Senem'cigim seni gordugumede cok sevindim gercekten lezzetliler yalanim varsa nolim;))hihi

Gelincik mutfak cok tesekkur ederim canim...


sevgilerimle hurish
30 Eki 2009 12:04:00
ipek dedi ki…
Canım ellerine sağlık. Rengarenk çok güzel olmuşlar.
30 Eki 2009 12:25:00
Betül MUTFAKTA dedi ki…
Ellerine saglik sekerim çok güzeller.. Rengarenk, bayildim..
30 Eki 2009 12:47:00
kalpkurabiye dedi ki…
merhabalarr çok güzel kurabiyeleriniz var çok şık olmuşlar kurabiyekolik olarak bayıldımmm tebrik ederimm sevgiler..
30 Eki 2009 13:02:00
Narince dedi ki…
Hepsi birbirinden süslü, çekici. Bu kadar taliplisi varken bana kalmış mıdır ki?
30 Eki 2009 13:30:00
Unknown dedi ki…
canım ellerine sağlık gerçekten ha
rika olmuşlar öptüm...
30 Eki 2009 14:03:00
NEŞELİ MUTFAK dedi ki…
birtanem ellerine sağlık harika görnüyorlar yani gel beni ye diyorlar offf.birde kalori kısmı olmasa.ama çocuklar bayılır emin bunlara.sevgiler
30 Eki 2009 14:34:00
Chaplin cafe(BURCU) dedi ki…
Merhabalar,etkinliğe katılmak istemişsin ama sormana bile gerek yok :)
Elbette katılabilirsin!
Hem ben de Belçika'dayım zaten :)
En geç pazar akşamına kadar katılabilirsin!
Kurabiyelerin ve diğer herşey çok şık,ellerine sağlık!
Sevgiler...
30 Eki 2009 21:18:00
http://www.lezzetibol.com dedi ki…
Tatlım nefis ötesi olmuşlar.
Tam benlik.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle
31 Eki 2009 09:32:00
armina dedi ki…
Çeşit çeşit renk renk kurabiyeler görüntüleri harika, ellerine sağlık canım.
31 Eki 2009 15:59:00
hayat dedi ki…
Merhaba canım kurabiyeler çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Denizli'den sevgiler...
31 Eki 2009 19:58:00
Baharcicegi dedi ki…
cesit cesit kurabiye nefis görünüyor,ellerine saglik canim
Burda noel icin Almanlarda cok yapar minik kurabiyelerden
güzel pazarlar
1 Kas 2009 13:19:00
Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki…
bak
kahve tabağımın yanında ne güzel durdular :))
eline sağlık canım....
1 Kas 2009 17:01:00
susamcorekotuFeriha dedi ki…
harikasın canım senin bisküvi kurabiye kalıplarında senin kadar harika hepsine hayran hayran baktım mantarları sormuşsun çam ağaçlarının dibinde oluyorinşallah bulursun sevgilerimle
2 Kas 2009 21:15:00
nurşen dedi ki…
Canım elerine sağlık,ne kadar albenili bir kurabiye tabağıdır bu :) hangisinin tadına baksam bilemedim.Afiyet şeker olsun size.
Bu kadar yediğiniz yeter,ben aldım gidiyorum :)
Sevgiler
3 Kas 2009 09:37:00
tatlilar gülcandan dedi ki…
Ellerine saglik canim ne güzel görünüyorlar.Kurabiye canavari kizlarim var. Tarifini aldim sevgiler canim öptüm.
4 Kas 2009 14:41:00
Damak Tadı dedi ki…
Tam yılbaşı şenliği olmuşlar..Ellerine sağlık canım..
4 Kas 2009 15:47:00
Adsız dedi ki…
Skeleton the mundane with two backs casinos? scrutinization this inexperienced [url=http://www.realcazinoz.com]casino[/url] advisor and origination online casino games like slots, blackjack, roulette, baccarat and more at www.realcazinoz.com .
you can also deter our untrained [url=http://freecasinogames2010.webs.com]casino[/url] meet head on at http://freecasinogames2010.webs.com and overthrow valid unfeeling loads of the vicinage !
another unconventional [url=http://www.ttittancasino.com]casino spiele[/url] within an eyelash of is www.ttittancasino.com , during german gamblers, eradicate upon during well-meaning online casino bonus.
21 Şub 2010 03:45:00
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

SERiT PASTA...!

Resim
not: makinamin ayari bozuldugu icin resim guzel cikmadi uzgunum:(( Mutlu hafta sonlari arkadaslarim... Yapimi cok basit bu pastanin seklini gorunce cok hosuma gitti pandispanyasinin tarifi sevgili ikizlerinannesine ait...Kremasini kendim yaptim Ayse ablacigim hazir kremalarla yapmis bidahakine oylede yapacagim ama bu kremada hazirlari aratmiyor inanin... Ve bu pastami sevgili arkadasim dusbahcesi ' ne yolluyorum... Pandispanyasi icin; *5 tane yumurta(ben 4 kullandim) *200 gr.seker *1tane vanilyali pudding *200 gr.un *2 yemek kasigi nisasta *1 tane kabartma tozu _Yumurtalari sekerle iyice cirpin köpürüp krema kivamina gelene kadar _Un, nisasta,vanilyali toz pudding,kabartma tozunu bir kapta iyice harmanlayin  _Yumurtali karisima eleyerek dökün  _Yagli kagit serilmis firin tepsisine yayin esit miktarda olmasina özemn gösterin  _180 derece öncede isitilmis firinda pisirin  _Firindan cikinca hemen nemli ve temiz mutfak pecetesine s...
Devamı

BADEM iCLi KURABiYE...(les cornes de gazelle)ve M!M:))

Resim
Cok lezzetli fransiz bir tarif denemenizi kesinlikle oneririm... Malzemeler: *250 gr un *130 gr margarin *75 gr seker *150 gr badem tozu * 1 cimdik tuz * 2 yemek kasigi su *pudra sekeri (uzeri icin) *********** Bademimizi derin bir kaba alip uzerine  20 gr margarin ve 2 yemek kasigi su ekleyip karistiralim hamur gibi kendini toplayinca kenara dinlenmeye alalim. **Kalan margarinimizi kizdirmadan eritelim ve bir cimdik tuz karistirdigimiz unumuza ilave edip yoguralim (bu asama biraz zahmetli oluyor hamur kolay kolay tutmuyor) eger cok tutmamaya inat ederse uzerine  3 yemek kasigi kadar su ilave edip yoguralim. Hazirladigimiz hamuru 15 parcaya ayiralim ve diger hazirladigimiz badem karisimindan elimizle serce parmagi inceligi ve buyuklugunde yuvarlayalim.bir  beze hamurumuzdan alip avuc icimizle silindir yapip oval sekilde acalim icersine hazirladigimiz badem silindirlerinden koyup yavasca kapatalim ve bir iki kere masa ustunde yuvarla...
Devamı

çesit çesit biskuvilerimm....

Resim
Biskuvi tabancasiyla yaptigim degisik sekillerdeki biskuvilerim... Malzemeler: 300 gr un 180 gr yumusak margarin 80 gr pudra sekeri 2 tatli kasigi kabartma tozu 1 cimdik tuz 1 paket vanilin 1 yumurta +2 yemek kasigi kakao Yapilisi: Margarinle birlikte pudra sekerimizi iyice cirpalim ,krema kivaminda olduktan sonra ardindan yumurta haric butun malzemelerimizi ekleyip karistiralim en son olarakta yumurtamizida ekleyip yumusak bir hamur elde edelim (eger tabancamiz yoksa birazdaha un ilavesi yapip elimizlede sekillendirebiliriz)hamurumuzu ikiye ayirip yarisina iki yemek kasigi kakao ekleyip yoguralim.Hazir olan hamurlarimizi tabancaya doldurup degisik sekillerde biskuvilerimizi uclarini degistirerek sikalim.Yagli kagit serdigimiz tepsimize dizdikten sonra 160-180°lik isitilmis firinda yaklasik 10-12 dakika civari pisrelim. Afiyet olsun...
Devamı