DAMLA CiKOLATALI & KAKAOLU KEK...

Arkadaslar yumusacik bir kek ariyorum diyorsaniz iste tarifii....

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 4 yemek kasigi su
  • 4 yemek kasigi nisasta
  • 1 su bardagindan bir parmak eksik sivi yag
  • yarim su bardagi sut
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kasigi kakao
  • 5 yemek kasigi damla cikolata
  • 1,5 su bardagi un

ilk olarak 3 yumurtamizi 4 yemek kasigi suyumuzla mikserin en yuksek hiziyla 5 dakika cirpiyoruz.

Arkasindan sekerimizi yavas yavas ilave ediyoruz iki dakika daha cirptiktan sonra un k.tozu, nisasta haric diger butun malzemelerimizi teker teker ilave ediyoruz.

Unumuzu,nisastamizi ve kabartma tozunu karistirip eledikten sonra, yavas yavas harcimizin icersine karistiriyoruz ve tahta kasik yardimiyla devam ediyoruz karistirma islemine ardindan harcimizi kek kalibina doktukten sonra uzerine 5 yemek kasigi damla cikolatalarimizi serpistirip hafif kasik yardimiyla karistirdiktan sonra 180°lik isitilmis firinda pisiriyoruz...Kekimiz bes cayina hazir;))

Yorumlar

hanife dedi ki…
bende bu tarifi çok yaparım eline sağlık çok güzel görünüyor
10 Haz 2009 23:22:00
Baharcicegi dedi ki…
pamuk gibi yumusacik nefis olmus kekin, su ben keke koymuyordum birde senin tarifinle deneyecegim,eline saglik canim
10 Haz 2009 23:44:00
Unknown dedi ki…
misafirim olmuşsunuz hoşgeldiniz sefalar getirdiniz.Umarım güzel vakit geçirirsiniz blogumda
11 Haz 2009 07:25:00
aleyna dedi ki…
canım eline sağlık.ye diyor beni.
11 Haz 2009 07:37:00
e.esma.albayrak dedi ki…
ellerinize sağlık
sanırım yumuşak olması aşama aşama yapılış şeklinden kaynaklanıyor yanılıyormuyum:))
11 Haz 2009 07:44:00
zehratrk dedi ki…
nefis gözüküyo bende bayırım bu keke ellerine sağlık sevgiler
11 Haz 2009 07:58:00
Unknown dedi ki…
Kekin her türlüsüne bayılırım elle
rine sağlık canım sevgiler...
11 Haz 2009 09:34:00
zeynep dedi ki…
merhaba,arkadaşim bloguma hoşgeldınız bırbırımızden öğreneceğimiz çok sey var,
iyiki blogger olmuşum burda çok
nezih ınsanlarla tanışma fırsatım oldu...kekınızde çok lezzetlı gözüküyoo,ellerınıze sağlık......
11 Haz 2009 09:48:00
mutfaktakizaman dedi ki…
hanifecigim cok tesekkur ederim canim

baharcicegi dene canim gercekten memnun kalirsin su ilk asamada yumurtayla birlikte cirpildigi icin krema kivaminda oluyor ve yumusacik...


kendimce canim sende hos geldin umarim sende guzel vakit gecirirsin;)


tesekkur ederim Aleyna'cigimm...


esma'cigim evet yumusakliginin sirri asamalarindaa;))

zehracigim tesekkur ederim canim

derya ablacigim bende cok severim daha cok ben severim esim yer;)hihihi cok tesekkur ederim canim


sevgilerimle
11 Haz 2009 09:51:00
balböcükleri dedi ki…
ellerine sağlık cnm ne güzel bir blog bu görüşmek üzere
11 Haz 2009 10:01:00
mutfaktakizaman dedi ki…
sende hosgeldin Zeynep'cigim o kadar guzel paylasimlar oluyorki bilgilerimizi pekistiriyor, yeni seyler ogreniyoruz...
canim cok tesekkur ederim sevgilerimle
11 Haz 2009 10:05:00
karamel mutfak dedi ki…
ben gibi pişirdigi kek hamur olan birisi için güzel bi tarif ellerinize salık.ziyarete icabet etmekle çok güzel tariflerle karşılaştım tapiptesiniz:)
11 Haz 2009 13:16:00
Pembe Tatlar dedi ki…
Hımm sunumuna bayıldım harika gözüküyor canım ellerine sağlık...
11 Haz 2009 15:33:00
Adsız dedi ki…
gerçekten müthiş görünüyor kaydedip en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık canım..:) sevgilerimle
11 Haz 2009 19:05:00
pelince dedi ki…
Yumuşacık olduğu çok belli,bir dilim alıyorum kendime :)
Ellerine sağlık...

Sevgiler.
11 Haz 2009 20:51:00
KandilSimidi dedi ki…
gerçekten de yumuşak görünüyor ellerinize sağlık... sanırım püf noktalar işime yarayacak:)
11 Haz 2009 22:17:00
lezzet sefasi dedi ki…
Guzel yorumun ve ziyaretin icin cok tesekkurler.cok guzel ve keyifli bir blogun var.Her zaman gorusmek umudu ile.
11 Haz 2009 22:43:00
Birsel ve İrem dedi ki…
Nefis, nefiss, ellerine sağlık. Ben de yarın gideceğimiz piknik için kek tarifi arıyordum, denemek için tarifini aldım. Sevgiler.
12 Haz 2009 12:14:00
Selma - DUSBAHCESI dedi ki…
merhaba, cikolatali keke bayilirim. yanilmiyorsam yumusak bir kek degilmi? ellerine sglik. hollandadan sevgiler. seni favorime ekliyorum:)
15 Haz 2009 08:48:00
FİLİZ'CE dedi ki…
tatlı krizindeyim kekini görünce çok cnm çektii.:((
ellerine sağlık cnm.sevgiler.
15 Haz 2009 21:44:00
http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki…
vavvv:))
ne kekmiş böyle buu..
ye beni diyor..ağzın sulansın diyor adeta..eline sağlık güzelim yiyemedim ama yalandım inan:)))
17 Haz 2009 20:41:00
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım miraç kandilin mübarek olsun...
Umarım tatil harika gidiyordur..
Dün köye gittik kekini denedim ve harika oldu ama resim çekmeyi unutmuşum:)
Yarın misafirim gelecek ve yine yapacağım bu defa resminiş çekeceğim:))
20 Tem 2009 08:04:00
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BADEM iCLi KURABiYE...(les cornes de gazelle)ve M!M:))

Resim
Cok lezzetli fransiz bir tarif denemenizi kesinlikle oneririm... Malzemeler: *250 gr un *130 gr margarin *75 gr seker *150 gr badem tozu * 1 cimdik tuz * 2 yemek kasigi su *pudra sekeri (uzeri icin) *********** Bademimizi derin bir kaba alip uzerine  20 gr margarin ve 2 yemek kasigi su ekleyip karistiralim hamur gibi kendini toplayinca kenara dinlenmeye alalim. **Kalan margarinimizi kizdirmadan eritelim ve bir cimdik tuz karistirdigimiz unumuza ilave edip yoguralim (bu asama biraz zahmetli oluyor hamur kolay kolay tutmuyor) eger cok tutmamaya inat ederse uzerine  3 yemek kasigi kadar su ilave edip yoguralim. Hazirladigimiz hamuru 15 parcaya ayiralim ve diger hazirladigimiz badem karisimindan elimizle serce parmagi inceligi ve buyuklugunde yuvarlayalim.bir  beze hamurumuzdan alip avuc icimizle silindir yapip oval sekilde acalim icersine hazirladigimiz badem silindirlerinden koyup yavasca kapatalim ve bir iki kere masa ustunde yuvarlayalimki yapissin.Kenarlarinida egi
Devamı

SERiT PASTA...!

Resim
not: makinamin ayari bozuldugu icin resim guzel cikmadi uzgunum:(( Mutlu hafta sonlari arkadaslarim... Yapimi cok basit bu pastanin seklini gorunce cok hosuma gitti pandispanyasinin tarifi sevgili ikizlerinannesine ait...Kremasini kendim yaptim Ayse ablacigim hazir kremalarla yapmis bidahakine oylede yapacagim ama bu kremada hazirlari aratmiyor inanin... Ve bu pastami sevgili arkadasim dusbahcesi ' ne yolluyorum... Pandispanyasi icin; *5 tane yumurta(ben 4 kullandim) *200 gr.seker *1tane vanilyali pudding *200 gr.un *2 yemek kasigi nisasta *1 tane kabartma tozu _Yumurtalari sekerle iyice cirpin köpürüp krema kivamina gelene kadar _Un, nisasta,vanilyali toz pudding,kabartma tozunu bir kapta iyice harmanlayin  _Yumurtali karisima eleyerek dökün  _Yagli kagit serilmis firin tepsisine yayin esit miktarda olmasina özemn gösterin  _180 derece öncede isitilmis firinda pisirin  _Firindan cikinca hemen nemli ve temiz mutfak pecetesine sarin rulo yapin. Kremas
Devamı