CIKOLATALI SARMA LOKUM...



Tam yaz ayina yakisan bu hafif tatlimi Özgul(ozguluntarifleri) ablacigimda gormustum ve kalkip hemen denemistim buda ikinci denemem biz cok begendik hatta ilkini arkadaslarima yapmistim onlarda cok begenip tarifini almislardi:))sizinde begeneceginizi dusunuyorum yaz aylarinda buz gibi..Tarif icin Özgul ablacigima cok cok tesekkur ediyor tarifi aynen aktariyorumm...





MALZEMELER:


  • 1 litre sut
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi un
  • 50 gr (4 yemek kasigi) kakao
  • 1 tatli kasigi tereyagi
  • 1 paket vanilya
  • 1 poset krem santi
  • 1 su bardagi sut (krem santi icin)
  • Tepsi icin bolca hindistancevizi



YAPILISI:


Firin tepsisine bolca ve tepside hic bosluk kalmayacak bicimde hindistan cevizi serpin, kenarda bekletin.
Sut, un, seker ve kakao’yu bir tencerede muhallebi kivamina gelene kadar pisirin. (Goz goz olmaya baslayinca 1-2 dakika daha kaynatip ocaktan alin)
Tereyagini ve vanilyayi ekleyip mikserde 3-4 dakika cirpin.
Onceden hazirladiginiz firin tepsisini alin ve kremayi dikkatlice ve az az hindistan cevizinin uzerine dokun.
Hemen dondugu icin ince sermeye dikkat edin.
Buyuk bir kasikla azar azar dokebilirsiniz. Eger fazla kalin yerler olursa islattiginiz kasik ya da spatulayla duzeltebilirsiniz.
Tepsi soguyunca buzdolabina alin ve 2 saat bekletin.
Krem santiyi sutle cirpin, muhallebinin uzerine incecik yayin ve tekrar dolaba alip bir gece dinlendirin.
Ertesi gun istediginiz buyuklukte dikdortgen dilimler kesin ve rulo seklinde sarin.
Catlayan yerler olursa Hindistan cevizi serpin.



Not:Arkadaslarim haftaya kismetse Turkiye yolcusuyum... Tatli bir telas, heyecan simdiden basladi...bu yuzden hepinize donemeyebilirim gelemessem kusuruma bakmayin olurmu?:) gitmeden once son bir iki tarif daha eklemeye ozen gosterecegimm hepinize sevgilerimi yolluyorumm...



Yorumlar

icimdeki yolculuk dedi ki…
offf bende deneyim bunu genç annem
çok değişik bir tatlı olmuş. Ellerine sağlık. İyi yolculuklar dilerim arkadaşım...
Unknown dedi ki…
Günaydın arkadasım ellerine sağlık sabah sabah gözümü tatlıyla açan biri olarak göruntusu ve şekliyle iştahım kabardı bir dilim aldım ve kaçtım. sevgıler....
keskinli dedi ki…
canim enfes bir lezzet ellerine saglik özgül ablayada tesekkürler
oh ne güzel demek sendde yolcusun hadi bakalim hayirli gidip gelin insallah bu arad listeye hemen ekliyoeum canim ben ekledim saniyordum öptüm sevgiler
Gönül dedi ki…
hayatım çok teşekkür ederim güzel yorumların ve desteklerin için....istnbula yolun düşerse beklerim tatlım..sevgilerimle öpüyorum
Pembe Tatlar dedi ki…
Bende çok severim bu tatlıyı ellerine sağlık canım...
Dediğin gibi tam yaz aylarına yakışan bir tatlı...
Selma - DUSBAHCESI dedi ki…
paylasmis oldugun tarif cok degisik birsey hosuma gitti :) sana simdiden iyi yolculuklar diliyorum. Guzel turkiyemin tadini cikar benim yerimede:)
hanife dedi ki…
eline sağlık çok güzel görünüyor hayırlı yolculuklar ablacım
Zeynep'le Tarifler dedi ki…
mımmmm hakikaten lokum olmuş lokummm...ellerine sağlık canımmmm
kocaman öpüyorum,
sana şimdiden iyi yolculuklar,iyi tatiller dilerim şekerim.
Birsel ve İrem dedi ki…
Merhaba. Sıcak yaz günleri için güzel bir seçenek, ellerine sağlık. Ben de daha önce denemiştim, uzun zaman oldu. Senin tarifini görünce "yeniden yapmalıyım" diye düşündüm. Şimdiden iyi tatiller, etkinliğe katılabilirsen çok sevinirim. Sevgiler.
aleyna dedi ki…
CANIM ÇOK GÜZEL OLMUŞ.BENDE ÇOK SEVERİM BU TATLIYI.ŞİMDİDEN HAYIRLI YOLCULUKLAR
Bulbulunyeri dedi ki…
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
Şimdiden iyi yolculuklar.
Sevgiyle kal.
Banu dedi ki…
Canim ellerine saglik, gercekten bu cok hafif bir tatli oluyor , dedigin gibi tam yaz aylarina yakisan tatli..
Bana biraktigin sicacik yorumlar icin tesekkur ederim Huriyecigim...
Hoscakal...
EN AZ ÖZGÜLÜNKÜ KADAR GÜZELLER..
SEVGİLER.
Canım Ellerine Sağlık bu yaz gününde nefis ve hafif görünüyor...Ayrıca yolun açık olsun..Sevgiler
Doyumluk.... dedi ki…
Çok pratik ve hafif .eline sağlık
Unknown dedi ki…
süper ellerine sağlık
Ellerine salık canım. Süper süper. Mis gibi hindistan cevizi kokan süper bir lezzet. Mutlaka denemeliyim. Bu arad şimdiden hayırlı yolculukar. Gönlünüze sağlıklı mutlu ve huzur dolur bir tatil diliyorum.
Sevgilerimle

http://www.lezzetibol.com
e.esma.albayrak dedi ki…
ellerine sağlık canım bu havalarda böyle tatlılara bitiyor insan....
tam mevsimlik bir tarif
mutfaktakizaman dedi ki…
hepinize ayri ayri tesekkur ederim arkadaslarim ellerinize yureginize saglikk..

sevgilerimlee
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım benim bende seni çok seviyorum ve sizlerle olmaktann çok mutluyum desteğin ve samimiyetin için çok tşkr ediyorum güzel yürekli arkadaşım...
bir dilim bir tutam dedi ki…
Blog dünyasindan bircogu tatile gitti...Demek sende yolcusun....Bende kismetse iki hafta sonra Türkiyeye gidiyorum.Iyi tatiller diliyorum.
Unknown dedi ki…
Canım
ellerine sağlık.eminm çok lezzetli olmuştur.Türküye'ye gelmen senin için ne kadar heyecen vericidir kimbilir.Şimdiden iyi yolculuklar
Sevgiler
Unknown dedi ki…
Canım
ellerine sağlık.eminm çok lezzetli olmuştur.Türküye'ye gelmen senin için ne kadar heyecen vericidir kimbilir.Şimdiden iyi yolculuklar
Sevgiler
harika olmuş canımcım ellerine sağlık..öpüyorum
Koca YüreK dedi ki…
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
mutfaktakizaman dedi ki…
KOCA YUREK

kardesim keske hata yapmadan once ilk basta dikkatli olsak ne olur sanki...
Pembe Tatlar dedi ki…
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Baharcicegi dedi ki…
Canim kazasiz belasiz tatiller dilerim,neseli bol gezmeli dinlendirici bir tatil dilerim
ellerine saglik nefis olmus
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım benim bana desteğin ve o kalbin kadar güzel yorumlar için çok tşkr ediyorum sana ...
Monitörün arkasındanda olsa harika bir dost kazandım seni çok seviyorum...
Rabbim her daim yar ve yardımcın olsun...
Hayırlı cumalar...
FİLİZ'CE dedi ki…
ellerine sağlık cnm,sevgilerimle:)...
Unknown dedi ki…
nefisss olmus hurisim ellerine saglik cok opuyor sevgilerimi birakiyorum.
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım bu harika ötesi tarifi denedim ve çok çok beğendim:)))
Tekrar tşklr...
Ama ben adını azcık değiştirdim çikolatalı saray sarması dedim:))
yayındalar:)
koseminderi dedi ki…
Bu tarifiniz cok hosuma gitti. Yapmasi biraz zor gibi. Aslinda ilk yemekteyiz programinda gormustum ama tarifi alamadigim icin hic denemdim. Simdi ramazan ile birlikte hafif tatlilari yapmak istiyorum. Kismetse bir kac gun icinde bende denemek istiyorum. Sitemede koyacagim ins. Ellerinize saglik