KIYMALI FIRIN PATATES!


Arkadaslar bu patates gercekten sicak sicak yenilebilecek en guzel yemek diyebilirimm tavsiye ediyortarifimi veriyorum.
MALZEMELER
  • 4 veya 5 orta boy patates
  • 1 kutu cig krema
  • yarim su bardagi sut
  • 250 gr kiyma
  • 1 buyuk boy sogan
  • tuz,karabiber

BESAMEL SOS ICIN

  • 1 yemek kasigi margarin yada sivi yag
  • 2 yemek kasigi un
  • 1-1,5 su bardagi sut
  • 50 gr rendelenmis kasar
  • 1 cay kasigi ucu ile muskat

Patateslerimizi soyduktan sonra halka halka dilimleyelim ,ne cok kalin nede cok ince.Dilimledigimiz patateslerimizi bir borcama alip yayalim uzerine 1 kutu cig kremamizi,yarim su bardagi sutumuzu ,tuzunu ve karabiberini ekleyip harmanlayalim sonrada uzerine aliminyum folyo ile kapladiktan sonra 200°li firinda 10 dakika kadar pisirelim.Bu 10-15 dakikalik esnada kiymamizi hazirlayalim soganla kiymamizi kavurup uzerine az tuz ve karabiberle tatlandiralim 10-15 dakika kadar pisirdigimiz patateslerimizi firindan cikarip uzerine hazirladigimiz kiymamizi ince bir katman gibi kaplayalim. Arkasindan bir yemek kasigi margarinimizle unu kavuralim ve icersine 1,5 su bardagi sutumuzude ilave edip besamel sosumuzu pisirelim pisen sosumuza muskat cevizini ve kasar rendesinide ilave ettikten sonra besamel sosumuzu karistirip kiymamizin uzerini kaplayacak sekilde kapatalim ve tekrar firina surelim uzeri nar gibi kizarana kadar yaklasik 20 dakika daha pisirelim afiyet olsunnn

Yorumlar

pembetatlar.blogspot.com dedi ki…
Nefis gözüküyor.....
Krema ve patates zaten birbirine çok yakışıyor kıyma ile hiç düşünemiyorum yapan ellerinize yayınlayan siten,ze sağlık:)
Sevgilerimle
defneylebirlikte dedi ki…
EİNE SAĞLIK CANIM.NEFİS GÖRÜNÜYOR.SEVGİLER...
hanife dedi ki…
çok nefis görünüyor eline sağlık ,valla çok şanslıyız kalorisini hesaplamadan yemek yiyebiliyoruz İnşaallah hep böyle olur
canim yine ben evet adim Ayse seninkide hurish degilmi cok memenun oldum dahada bir samimi olduk insallah dahada ileriye götürürüz

firinda patates hic yapmadim kremali daha dogrusu cok blogcu arkadasta gördüm ama insallah deneriz sevgiler güzel bir hafta sonu dilerim öptüm
CANDAN TARİFLER dedi ki…
ŞABLON DEĞİŞMİŞ AMA ÇOKDA GÜZEL OLMUŞ İNAN İÇİM AÇILDI BLOĞA GELDİĞİMDE:) ELLERİNE SAĞLIK YİNE DÖKTÜRMÜŞSSÜN...
GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN TEMENİSİYLE...
ELLERİNE SAGLİK CANİM NEFİS GORUNUYOR.
SEVGİLER.
Doyumluk.... dedi ki…
Canım şablonun çok iç açıcı olmuş.öptüm
fatos-mutfakveben dedi ki…
canım haklısın valla gelmemiyorum..
affet beni:))
ama inan persembe gununden beri siteme bile bakamadım. hala yorumları onaylayamadım.. anla:))
yoksa siteme girsem size de mutlaka ugrarım..
ellerine saglık yıne super seyler yapmıssın..
hepsı bırbırınden guzel..
afiyet olsun..
sevgiler canım:)

Bu blogdaki popüler yayınlar

PORTAKALLI ELMALI KEK!!!