iRMiK HELVASI








MALZEMELER


  • 2 su bardagi irmik

  • 2 su bardagi seker

  • 2 su bardagi su

  • 3 yemek kasigi fistik

  • yarim su bardagindan bir parmak fazla sivi yag


Yagimizi hafif isitir gibi olduktan sonra icersine fistifimizi atip biraz kavuralim,arkasindan irmigimizi ekleyip irmigimizin rengi donene kadar (hafif kahverengi olucak)kavurmaya devam edelim rengi istedigimiz kivamda olduktan sonra uzerine sekerimizi ilave edelim ve iyice karistiralim sonra hemen kaynar iki bardak suyumuzuda ekleyerek 2-3 kez daha karistirdiktan sonra ocaktan alalim. istersek biraz dinlendirip kaselerde servis yapabiliriz yada hemen duz bir borcama yada tepsiye dokup duzledikten sonra soguyunca keserek servis edebilirsiniz.



gercekten memnun kalicaginiz bir lezzet...

Yorumlar

pembetatlar.blogspot.com dedi ki…
canım çok sevdiğim bir tatlı ellerine sağlık..
Sunum harika olmuşş:)
26 Nis 2009 08:31:00
ipek dedi ki…
Ellerine sağlık, çok güzel görünüyorlar.
26 Nis 2009 11:35:00
hanife dedi ki…
çook sevdiğim ama yapmaya üşendiğim bir tatlı yapmışın arkadaşım çok güzel olmuş eline sağlık
26 Nis 2009 12:59:00
made in funda dedi ki…
nefis olmuşlar canım.eline sağlık...
26 Nis 2009 15:43:00
Serap'la turuncu lezzetler dedi ki…
mmmmm çok severim harika olmuş sunumda çok şık canımcım ayrıca aşağıdaki fırın patates ve kurabiyeyi kaçırmışım ee napayım ama sende çok hızlısın:)) onlarda şahane ellerine sağlık...çok öpüyorum iyi haftalar
26 Nis 2009 23:09:00
Serap'la turuncu lezzetler dedi ki…
Ayol şablonu demeyi unuttum:) çok güzel olmuş çok beğendim güle güle kullan:))
26 Nis 2009 23:09:00
Baharcicegi dedi ki…
Bu aralar bizim mutfaktada cok oluyor irmiklisi ve un helvasi kayinpederimin vefatindan dolayi.
nefis olmus sunumda cok güzel elinize saglik
27 Nis 2009 01:21:00
Esra (Acemi Şef- Dikiş Keyfi) dedi ki…
Sayfana bahar mı gelmiiişş!Harika olmuş canım tebdili mekan çok iyi oluyor değil mi? Ben silkelenip blog gezmelerine çıkana kadar dünyaları yapmışsın sen. Ellerine sağlık her bir tarif ayrı güzel görünüyor. Şimdi dönüp daha detaylı inceleyeceğim.
Öpüyorum çok
Esra
27 Nis 2009 15:52:00
Unknown dedi ki…
HARİKA GÖRÜNÜYOR ÇOKDA SEVERİM ÇOKDA CANIM ÇEKTİ AMA:( EPEYDİR YAPMADIM HEP GÖZ KARARI YAPARDIM BEN BÖYLE ÖLÇÜLÜ TARİF İÇİN ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...
28 Nis 2009 14:36:00
mutfaktakizaman dedi ki…
hepinize ayri ayri tesekkur ederim beni yanliz birakmadiginiz icin...

serapcim cook tesekkkur ederim canim sablonu beyenmene sik sik ugraki beni yanliz birakma:P

sefim gercekten cok iyi oldu tebdili mekan olayi ferahlik geldi valla icime serin serin giriyorum sanki bloguma;))) cok tesekkur ederim canim hepinizi opuyorummm
28 Nis 2009 18:36:00
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

SERiT PASTA...!

Resim
not: makinamin ayari bozuldugu icin resim guzel cikmadi uzgunum:(( Mutlu hafta sonlari arkadaslarim... Yapimi cok basit bu pastanin seklini gorunce cok hosuma gitti pandispanyasinin tarifi sevgili ikizlerinannesine ait...Kremasini kendim yaptim Ayse ablacigim hazir kremalarla yapmis bidahakine oylede yapacagim ama bu kremada hazirlari aratmiyor inanin... Ve bu pastami sevgili arkadasim dusbahcesi ' ne yolluyorum... Pandispanyasi icin; *5 tane yumurta(ben 4 kullandim) *200 gr.seker *1tane vanilyali pudding *200 gr.un *2 yemek kasigi nisasta *1 tane kabartma tozu _Yumurtalari sekerle iyice cirpin köpürüp krema kivamina gelene kadar _Un, nisasta,vanilyali toz pudding,kabartma tozunu bir kapta iyice harmanlayin  _Yumurtali karisima eleyerek dökün  _Yagli kagit serilmis firin tepsisine yayin esit miktarda olmasina özemn gösterin  _180 derece öncede isitilmis firinda pisirin  _Firindan cikinca hemen nemli ve temiz mutfak pecetesine s...
Devamı

BADEM iCLi KURABiYE...(les cornes de gazelle)ve M!M:))

Resim
Cok lezzetli fransiz bir tarif denemenizi kesinlikle oneririm... Malzemeler: *250 gr un *130 gr margarin *75 gr seker *150 gr badem tozu * 1 cimdik tuz * 2 yemek kasigi su *pudra sekeri (uzeri icin) *********** Bademimizi derin bir kaba alip uzerine  20 gr margarin ve 2 yemek kasigi su ekleyip karistiralim hamur gibi kendini toplayinca kenara dinlenmeye alalim. **Kalan margarinimizi kizdirmadan eritelim ve bir cimdik tuz karistirdigimiz unumuza ilave edip yoguralim (bu asama biraz zahmetli oluyor hamur kolay kolay tutmuyor) eger cok tutmamaya inat ederse uzerine  3 yemek kasigi kadar su ilave edip yoguralim. Hazirladigimiz hamuru 15 parcaya ayiralim ve diger hazirladigimiz badem karisimindan elimizle serce parmagi inceligi ve buyuklugunde yuvarlayalim.bir  beze hamurumuzdan alip avuc icimizle silindir yapip oval sekilde acalim icersine hazirladigimiz badem silindirlerinden koyup yavasca kapatalim ve bir iki kere masa ustunde yuvarla...
Devamı

çesit çesit biskuvilerimm....

Resim
Biskuvi tabancasiyla yaptigim degisik sekillerdeki biskuvilerim... Malzemeler: 300 gr un 180 gr yumusak margarin 80 gr pudra sekeri 2 tatli kasigi kabartma tozu 1 cimdik tuz 1 paket vanilin 1 yumurta +2 yemek kasigi kakao Yapilisi: Margarinle birlikte pudra sekerimizi iyice cirpalim ,krema kivaminda olduktan sonra ardindan yumurta haric butun malzemelerimizi ekleyip karistiralim en son olarakta yumurtamizida ekleyip yumusak bir hamur elde edelim (eger tabancamiz yoksa birazdaha un ilavesi yapip elimizlede sekillendirebiliriz)hamurumuzu ikiye ayirip yarisina iki yemek kasigi kakao ekleyip yoguralim.Hazir olan hamurlarimizi tabancaya doldurup degisik sekillerde biskuvilerimizi uclarini degistirerek sikalim.Yagli kagit serdigimiz tepsimize dizdikten sonra 160-180°lik isitilmis firinda yaklasik 10-12 dakika civari pisrelim. Afiyet olsun...
Devamı