@@CiG KÖFTE@@


Tarifsiz...
her nekadar EGE li olsakta bize hitap eden bir tat ve severek yeriz..
tarifini veripte kustahlik etmis olmiyayim;)umarim daha iyisini yapanlar vardir fakat istenirse tarifinide ekleyebilirim, neden olmasin:p
(tarifini en kisa zamanda ekliycem tesekkurler serapcim)

Yorumlar

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki…
offffff en çok sevdiğim şeyyy:)) bayılırımmm acılı acılı bak ağzımın suyu aktı bileee:) ellerine sağlık canım..bence tarifi ekle bilmeyenler belki yapmak ister tarifi alır...çok öpüyorum sevgiler..
23 Mar 2009 21:54:00
hanimeli21 dedi ki…
Ben de Egeliyim ve ben de bayiliyorum acili bulgurlu tatlara, offf ne de uyunur simdi degilmi?
Ellerine saglik.
Bu arada soylemeden gecemeyecegim asagidaki kurabiyeler tam cocostar olmuslar.
23 Mar 2009 23:04:00
EZGİLİ TARİFLER dedi ki…
selamlar ,bu tat bölge farkına bakmıyor.gerçektende çok güzel olur bende severim.ellerine sağlık.
bende bazı sitelere girdiğimde birden fazla sayfa açılıyor. bende anlayamıyorum.
24 Mar 2009 18:37:00
Adsız dedi ki…
selamlar,

Siteni cok begendik, hepsi agzimiza laik lezzetler ve kültürümüzü toplumun unutmamamisini sagliyor.Tabiki bu Lezzeti en kisa zamanda sitende görmek istiyoruz, nede olsa bende bir egeliyim :)

simdiden tesekürler
3 Eki 2009 19:00:00
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

SERiT PASTA...!

Resim
not: makinamin ayari bozuldugu icin resim guzel cikmadi uzgunum:(( Mutlu hafta sonlari arkadaslarim... Yapimi cok basit bu pastanin seklini gorunce cok hosuma gitti pandispanyasinin tarifi sevgili ikizlerinannesine ait...Kremasini kendim yaptim Ayse ablacigim hazir kremalarla yapmis bidahakine oylede yapacagim ama bu kremada hazirlari aratmiyor inanin... Ve bu pastami sevgili arkadasim dusbahcesi ' ne yolluyorum... Pandispanyasi icin; *5 tane yumurta(ben 4 kullandim) *200 gr.seker *1tane vanilyali pudding *200 gr.un *2 yemek kasigi nisasta *1 tane kabartma tozu _Yumurtalari sekerle iyice cirpin köpürüp krema kivamina gelene kadar _Un, nisasta,vanilyali toz pudding,kabartma tozunu bir kapta iyice harmanlayin  _Yumurtali karisima eleyerek dökün  _Yagli kagit serilmis firin tepsisine yayin esit miktarda olmasina özemn gösterin  _180 derece öncede isitilmis firinda pisirin  _Firindan cikinca hemen nemli ve temiz mutfak pecetesine s...
Devamı

BADEM iCLi KURABiYE...(les cornes de gazelle)ve M!M:))

Resim
Cok lezzetli fransiz bir tarif denemenizi kesinlikle oneririm... Malzemeler: *250 gr un *130 gr margarin *75 gr seker *150 gr badem tozu * 1 cimdik tuz * 2 yemek kasigi su *pudra sekeri (uzeri icin) *********** Bademimizi derin bir kaba alip uzerine  20 gr margarin ve 2 yemek kasigi su ekleyip karistiralim hamur gibi kendini toplayinca kenara dinlenmeye alalim. **Kalan margarinimizi kizdirmadan eritelim ve bir cimdik tuz karistirdigimiz unumuza ilave edip yoguralim (bu asama biraz zahmetli oluyor hamur kolay kolay tutmuyor) eger cok tutmamaya inat ederse uzerine  3 yemek kasigi kadar su ilave edip yoguralim. Hazirladigimiz hamuru 15 parcaya ayiralim ve diger hazirladigimiz badem karisimindan elimizle serce parmagi inceligi ve buyuklugunde yuvarlayalim.bir  beze hamurumuzdan alip avuc icimizle silindir yapip oval sekilde acalim icersine hazirladigimiz badem silindirlerinden koyup yavasca kapatalim ve bir iki kere masa ustunde yuvarla...
Devamı

çesit çesit biskuvilerimm....

Resim
Biskuvi tabancasiyla yaptigim degisik sekillerdeki biskuvilerim... Malzemeler: 300 gr un 180 gr yumusak margarin 80 gr pudra sekeri 2 tatli kasigi kabartma tozu 1 cimdik tuz 1 paket vanilin 1 yumurta +2 yemek kasigi kakao Yapilisi: Margarinle birlikte pudra sekerimizi iyice cirpalim ,krema kivaminda olduktan sonra ardindan yumurta haric butun malzemelerimizi ekleyip karistiralim en son olarakta yumurtamizida ekleyip yumusak bir hamur elde edelim (eger tabancamiz yoksa birazdaha un ilavesi yapip elimizlede sekillendirebiliriz)hamurumuzu ikiye ayirip yarisina iki yemek kasigi kakao ekleyip yoguralim.Hazir olan hamurlarimizi tabancaya doldurup degisik sekillerde biskuvilerimizi uclarini degistirerek sikalim.Yagli kagit serdigimiz tepsimize dizdikten sonra 160-180°lik isitilmis firinda yaklasik 10-12 dakika civari pisrelim. Afiyet olsun...
Devamı