HAMURU iCiN


  • 250 gr un
  • 125 gr margarin veya tereyagi
  • 50 gr toz seker
  • 1 yumurta
  • yarim cay kasigi tuz

ÜZERi iCiN

  • 3 orta boy elma
  • 1 kutu cig krema
  • 1 yumurta
  • 4-5 yemek kasigi toz seker
  • ceviz içi

ilk olarak hamurumuz icin yumurtayi,sekeri ve tuzumuzu bir kapta iyice cirpiyoruz ardindan unumuzun tamamini ekleyip yoguruyoruz kup kup dogradigimiz margarinleride ilave edip gerekirse biraz daha un ilavesiyle kulak yumusakliginda bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuz kenarda dinlenirken 1 kutu cig kremamizin icersine yumurtamizi ve sekerimizi koyup cirpiyoruz.Kenara aldigimiz hamuru yagli kagitla kapladigimiz tart kalibimiza yerlestiriyoruz uzerine ay seklinde dilimledigimiz elmalari distan ice dogru diziyoruz uzerine kremayla hazirladigimiz karisimi dokup ceviz iclerinide serpistirdikten sonra 180°lik firinda pisiriyoruz firindan ciktiginda istege bagli tarcin serpistirebiliriz ki ben bayiliyorum sicak sicak cikan o kokuya hmmmm;))

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Firinda tepsi kebabi

Resim
Hayirli ramazanlar arkadaslar Rabbim ibadetlerimizi hakkiyla yerine  getirebilmeyi saglicakla bayrama kavusabilmeyi nasip etsin insallah !! Ilk iftar menum Mantar corba Firinda tepsi kebabi Makarna Salata ve sutlac Tramisu Bizim gibi cekirdek aileye bu kadar :))) Tepsi kebabi : Yarim kilo kuzu kusbasi 3 orta boy patates 1 iri sogan 2 adet domates 2 sivri biber 2 kirmizi biber 2 yemek kasigi karisik domates ve biber salcasi , tuz Ilk once etleri 1 su bardagi su ile dudukluye koyup 20 dakika pisirelim etler piserken tum sebzeleri istenilen buyuklukte dograyip (soganlar piyazlik sekilde) sonra salcayi 1 bardak suda kivamini actiralim uzerine 1 yemek kasigi kirmizi toz biber koyalim istege bagli sebzelerin ustune ekleyip tuzla birlikte harmanlayalim pisen eti genis borcama alip uzerine sebzeleri ilave edip guzelce karistirip uzerini yagli kagitla kaplayalim 200 derecelik firinin alt kisminda 1 saat pisirelim ...afiyet olsunn !!
Devamı